Jangan Remehkan Daster Berbau Bawang!

Bisa dibilang sejak dulu saya nggak jago masak. Boro-boro masak menu macam-macam, masak nasi pakai rice cooker saja saya baru setelah kuliah. Parah memang saya dalam hal memasak!

Saya sendiri juga nggak tau kemana saja dulu, sampai masak nasi pun tak bisa. Suami saat saya ceritain cuman melongo responnya.

Dulu pun sebelum menikah, saya hanya berpikir ya udahlah nggak bisa masak lauk dan sayur, toh bakul makanan banyak dimana-mana, belum lagi jasa catering tersebar di seantero sudut kota. Berlagak sok kaya, padahal ujung-ujungnya dulu hobinya makan nasi goreng sebungkus berdua ama suami. *Romantis dan Hemat itu memang beda tipis … Hihihi …

Namun, ternyata saya akhirnya bisa masak karena terpaksa.

Singkat kata demi program hamil berhasil saya berusaha memaksakan diri untuk bisa memasak. Alasannya simpel biar sehat karena tidak ada campuran bahan pengawet maupun MSG.

Awalnya saya hanya memasak mengandalkan bumbu jadi, namun lama-lama jumlah bumbu jadi yang saya gunakan saya kurangi perlahan takarannya, sisanya saya cuman modal nambah bawang merah dan putih plus garam gula.

Rasa?
Jangan tanya rasanya ya … Hanya suami saya yang selalu bilang masakan saya “enak”, entah itu ngomongnya sambil muka datar.

Yang laennya?
Paling ngedumel dibelakang. Baru-baru ini pun saya baru tahu, dulu ibu mertua pernah dapat laporan dari adek ipar kalo saya menggoreng ikan mujair tanpa membuang bagian tertentu yang harusnya saya buang. Jadi ya begitulah rasanya… (saya sih bilangnya enak … Huahahaha … Maap ya adek ipar).

Pernah juga sekali, saya sok gaya pengen masak tanpa bumbu jadi. Saya pun memilih menu paling sederhana, yaitu sayur bening.

Berbekal info komposisi sayur bening dari sahabat, saya pun menyiapkan :

• Bawang merah
• Kunci
• Gula – Garam

Bahkan baru-baru ini saya dibuat terharu dengan komentar dan antusias si kakak menghabiskan bakpau gagal buatan saya.

Bakpau Yang “Lumayan” Atos

Lalu Tiba-Tiba Saya Sukses Bikin Klepon Tanpa Kelapa